Bifteck d'aloyau PIECE ENTIERE 10Kg environ

Pièce entière, non découpée ou coupée à votre goût, de steak de veau de la Sierra (Origine Nationale), vente en gros d'environ 10kg. Emballé en filet et transporté réfrigéré pour garantir qu'il atteigne votre cuisine avec un maximum de tendresse, ainsi qu'un arôme et une saveur incomparables.

Le steak de veau Sierra est l'un des produits préférés des amateurs de viande. Il s'agit d'une viande de haute longe certifiée avec os, d'une texture et d'une saveur exquises. 

La qualité unique et exceptionnelle de cette viande est due au fait qu'elle provient d'un veau de 10 à 14 mois qui est encore en train de téter et qui mange des pâturages naturels de la Sierra de Guadarrama, riches en protéines. 

Cette pièce a un aspect légèrement humide, une couleur rouge clair et une texture ferme, ni molle ni caoutchouteuse. L'infiltration de graisse donne à la viande une jutosité et une saveur extraordinaires.

Si vous vous considérez comme un amateur de viande, vous devez essayer cette pièce fantastique. Le rêve de tout amateur de saveur de bœuf, un morceau d'excellente qualité dans lequel vous remarquerez la différence avec les autres viandes à chaque bouchée.