Lot Cuit Madrilène

Lot avec tous les ingrédients pour faire un bon ragoût madrilène. Il comprend:

• 3/4 kg de boudin noir.
• Os de boeuf.
• Bacon.
• 2 saucisses moyennes.
• Un gros boudin noir de Burgos avec du riz.
• Un quartier arrière de poulet.

Tous les ingrédients sont emballés sous vide et expédiés réfrigérés afin qu'ils arrivent frais dans votre cuisine. Parfait pour faire un ragoût madrilène pour 4-6 personnes.

Le ragoût de Madrid est l'une de nos recettes les plus populaires. C'est un repas très traditionnel qui demande du temps et de la patience. Chez Carnes Campoverde, nous voulons vous faciliter la tâche avec un lot dans lequel vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer un bon ragoût.

Nous avons sélectionné les meilleurs morceaux pour votre ragoût : 3/4 kilo de morcillo, tendre et juteux ; os de bœuf, bacon et deux chorizos de la meilleure qualité pour donner du corps et de la saveur à votre bouillon ; un boudin noir de Burgos avec du riz qu'on ne présente plus ; et un quartier arrière de poulet avec une saveur, une texture et un arôme exceptionnels.

Et comme nous voulons que vous lui donniez votre touche personnelle, nous vous donnons les ingrédients pour que vous vous occupiez du reste. Pour que vous ne fassiez votre ragoût que comme vous savez le faire, avec cette touche personnelle très particulière, qui lui donne une saveur si unique, qui en fait un ragoût qui ne se déguste nulle part ailleurs qu'à la maison.

Avec ce lot, tous les ingrédients sont préparés et emballés sous vide pour préserver leur fraîcheur, leur tendreté et leur saveur. Vous n'aurez qu'à vous soucier de mettre la marmite à feu doux et d'attendre que tout soit préparé... Rien que d'y penser, vous n'avez pas l'eau à la bouche ?