Tripes 1kg

Tripes de bœuf fraîches et hachées, environ 1 kg. Emballé dans des sacs et transporté réfrigéré afin que vous receviez un produit frais dans votre cuisine qui conserve toute sa saveur et sa jutosité.

Ces tripes sont un succulent délice gastronomique. Étant hachés, vous pouvez les préparer et les cuisiner de centaines de façons différentes, autant que vous pouvez l'imaginer. Donnez-leur votre touche personnelle !

Et bien sûr, si vous souhaitez préparer une recette traditionnelle et toujours bienvenue, vous pouvez essayer les fameuses tripes à la madrilène. Une délicatesse typique de notre cuisine traditionnelle qui s'est taillée une place dans le cœur de tous les gourmands, et pour cause.

La tripe à la madrilène est un plat emblématique non seulement de la capitale, mais de tout le pays. C'est une recette traditionnelle d'abats, très appréciée à l'intérieur et à l'extérieur de Madrid ; une assiette de cuillère, fourchette et serviette qui, en plus, demande du pain pour que vous puissiez profiter de la savoureuse sauce qui accompagne ces tripes.

Vous pouvez également essayer la version galicienne, avec des pois chiches et du chorizo ​​tendre pour créer une explosion de saveurs sur votre palais ; ou la version biscayenne, qui utilise des piments chorizo ​​​​pour obtenir une saveur intense et très particulière.

La tripe de boeuf est un aliment riche en nutriments, notamment en fer et en vitamine B5. C'est un plat parfait pour toutes les saisons, mais surtout pour le déguster en hiver. Cela vous donnera de la chaleur, cela vous donnera de la saveur et cela vous procurera de la joie !